À la Carte

Tous nos produits sont frais, de qualité et respectueux des saisons.

Tous nos plats sont faits maison et élaborés sur  place à partir de produits bruts.

Entrées
Œufs mayonnaise à l'ancienne
8.90€

Finaliste du championnat du monde 2024 - ASOM

Soupe à l'oignon
10.50€

Gratinée au Parmesan

Gravelax de Saumon
13.90€

Et son écume de citron et sésame noir

Chiffonade de Jambon Bellota Pata Negra
16.90€

Et copeaux de parmesan

Escargots du Mont Réal Six ou Douze
12.00€ ou 24.00€

Cuisinés au beurre persillé

Terrine de foie gras de canard
19.90€

Au Cognac et son chutney maison

Huître n°3 Uniquement du vendredi au dimanche
12€, 18€ ou 23€

Par Six, Neuf ou Douze

Plats
Dos de Saumon en croûte de sésame
Sauce vierge aux agrumes
18.90€
Cabillaud confit à l'huile d'olive Selon arrivage)
28.00€
Blanquette de Veau du bistrot
21.90€
Jarret de Porc braisée à la bière
24.00€

Jus Réduit

Cuisse de Canard confite dans sa graisse
23.90€

Sauce échalote

Onglet de Boeuf, race Angus
24.00€

Sauce Bourguignonne

Entrecôte de race Normande
29€

Env. 300gr

Côte de boeuf de Race Normande pour 2 Pers.
89€

Env. 1kg

Accompagnements
Frites maison
Risotto aux champignons
Lentille du Berry
Pommes grenailles rôties à l'ail
Sauces
Sauce Échalote
Sauce Béarnaise
Sauce Bourgignonne
Sauce Vierge aux Agrumes
Fromages
Plateau de fromages fermiers
14,90€
DESSERTS
Riz au lait
10.90€

À la Vanille de Bourbon

Baba au rhum
13.90€
Moelleux au chocolat
13.90€
Panacotta à l'amande
11.90€

Fleur d'oranger, et éclats de Pistache

Du Mardi au Vendredi Midi Uniquement

Menu du Bistrot

Entrée et Plat ou Plat et Dessert
24.00€
Entrée, Plat et Dessert
29.00€
Entrées
Soupe à l'oignon

Gratinée au parmesan

Œufs mayonnaise à l'ancienne

Finaliste du championnat du monde 2024 - ASOM

Plats
Onglet de Boeuf grillée, race Angus

Blanquette de Veau du Bistrot
Dos de Saumon en croûte de Sésame

Sauce vierge aux agrumes

Accompagnements

Frites maison, risotto aux champignons, Lentilles du Berry, Pommes grenailles rôties à l'ail

Sauce

Sauce Échalote , Sauce béarnaise, Sauce Bourgignonne, Sauce Vierge aux Agrumes

Desserts
Panna cotta à l'amande, fleur d'oranger
 et éclats de pistache
Riz au lait à la Vanille de Bourbon
Végétarien
Notre œuf mayonnaise à l'ancienne
8.90€

Finaliste du championnat du monde des oeufs mayonnaise - ASOM

Risotto aux champignons
13.90€
Menu Enfant à 12.50€
Sirop à l’eau

menthe, fraise, grenadine, pêche ou banane

Cabillaud confit à l'huile d'olive ou Tenders de Volaille

Accompagnement au choix

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